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●比五十元硬幣還要大的生干貝,味道甘甜、口感綿密
●甘甜本味、表剔透,口感鮮嫩是新鮮最好的證明
●以油煎成表面金黃的鐵板燒干貝,別有一番風味
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生干貝味道甘甜、口感綿密,因此日本人常直接生食,或搭配鮭魚卵、甜蝦、海膽等作成的高級海鮮蓋飯。
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