最近要跟姊妹聚餐,每次都煩惱要吃什麼
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●嚴選數十種肉品、海鮮、野菜串燒,外酥內嫩,垂涎欲滴的美味
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絕對是讓人欲罷不能的無敵美味!
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店內招牌炸雞翅料理,傳承日本總店的原味秘訣!選用肉質細嫩的放山雞,浸泡在黑糖、醬油等秘製醬料中,再下鍋油炸,酥脆的外皮飄散出誘人的雞油香氣,絕對夠味!
? 手羽先唐揚(明太子美乃滋)
多達7種口味可供選擇的強打炸雞翅,此番則是沾附以明太子融入美乃滋中的特製佐醬呈現,風味獨特,微鹹微甜的驚喜口感,讓人吮指回味。
? 冷涮黑豚沙拉
嚴選黑豚豬肉,別於一般熟煮的食用方式,改以清爽的沙拉料理獨特呈現,飽滿的肉汁在嘴裡蔓延,搭配生菜一併入口超開胃!
? 炙燒生干貝
表面炙烤至微焦狀大顆生干貝,略帶彈牙的細緻干貝肉與一顆顆在口中爆出微鹹滋味的新鮮鮭魚卵,再加上一小撮山葵的辛香微嗆,交錯出難以言喻的幸福美味。
? 燒鳥盛合 「燒鳥」日文之意為串燒雞肉,「盛合」日文之意近於拼盤
精選五款雞肉串燒綜合拼盤,各具風味,加上專業的火侯掌控,將鮮嫩的肉汁完全鎖住,一口咬下,紮實不乾柴,越吃越涮嘴。
? 串燒盛合(起司/月見) 「月見」日文之意為生蛋黃
讓串燒好吃的另一個獨特秘訣在於道地的日式月見沾醬,口感層次更豐富,另有香濃起司醬,吃起來更加滑嫩順口,停不下來的好滋味!
? 串揚盛合 「揚」日文之意為油炸
結合多款海鮮、肉品、野菜的串揚組合,一舉嚐遍多種日式炸物風味,外香內熱,皮酥裡嫩,吃得到食材的鮮甜,而且不膩口。
? 南蠻塔塔雞
據傳是由葡萄牙傳至日本的著名料理,紮實豐厚的酥炸雞肉,香嫩多汁,澆淋上自製的南蠻醬汁,酸甜爽口,別有一番滋味。
? 特製雞肉丸鍋(醬油、味噌、鹽味,建議2~3人食用)
溫醇的湯頭,加入鮮甜彈牙的特製雞肉丸以及鮮蔬、豆腐等食材一併熬煮,清爽入味又順口,最適合和三五好友一起享用!
店家也精心準備了數種特調沾醬,香醇滑順,風味獨特,沾醬吃滋味更豐富,口感層次更升級。
日本超人氣店家【手羽? 台北店】,首度來台開設分店!第一站就選擇了位於台北鬧區的東區,充滿濃濃大和氛圍的店內裝潢,讓人彷彿就置身在日本當地的串燒店一般,多道料理更是承襲日本總店,保留原汁原味,下班後相約三五好友宵夜聚餐的絕佳首選!
看店內師傅專業且精準的掌控火侯、熟練且精湛的料理功夫,為您帶來豐富多樣的精彩美味!
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